一杯白酒等于几瓶啤酒？怎么喝才不吃亏？

朋友们欢聚一堂，常常是把酒言欢，酒精就像是友情的催化剂，拉近了彼此的距离。相信很多人在酒桌上都听到过类似的对话：

"老王，你喝42度的白酒，我喝10度的啤酒，我们1比4！"

"1比4？至少得翻倍才行。"

"怎么，我这啤酒瓶上可是写着10度，你别忽悠我……"

我国的酒文化历史悠久，从古时的“以酒会友”到现在的“无酒不成宴”！随着社会的不断发展，市面上无论是白酒还是啤酒，品牌，口味，都逐渐多了起来！经常喝酒的人，想必都有过这样的经历， 一瓶啤酒对应的是一杯白酒，这合适吗？怎么喝才不吃亏？

很多人以为啤酒上的度数和白酒一样指的是酒精浓度，其实这是个极大的误区，下面就来了解一下啤酒瓶上的度数究竟指什么。

一、啤酒瓶上的度数≠酒精度

在酒瓶上我们往往看到标注着度数，但其实这个度数并非真实的酒精度，白酒和葡萄酒标注的度数是指酒精度，而啤酒标注的度数则是指原麦汁浓度。

那么什么是原麦汁浓度？在啤酒发酵酿造的过程中，大麦芽和其他辅料会被麦芽淀粉酶转化成麦芽糖类，原麦汁浓度指的就是酿造啤酒所用麦汁的含糖度。

原麦汁浓度为8°P的啤酒，代表着在酿造过程中所用的麦芽汁每公升糖类物质是80克。原麦汁浓度越高意味着啤酒营养价值越高，麦香味也会更浓，所以原麦汁浓度是鉴定啤酒的一个硬性参考指标。

啤酒的酒精度在哪里看呢？一般啤酒的酒精度会印刷在标签中，上面明确标记着酒精度，例如“酒精度≥4.0 %vol”，这表示每100毫升啤酒，至少含有酒精4毫升。

二、一杯白酒相当于多少瓶啤酒？

一杯白酒相当于多少瓶啤酒，怎么喝才算公平呢？

酒精含量的对比就是将酒液体积与酒精度数相乘，得出的就是酒的酒精含量。

常见的啤酒酒精度一般都在3%左右。也就是说一瓶500毫升的啤酒，换算的结果是500*3%=15ml的纯酒精。白酒也按照上面标注的度数计算，按50度的白酒计算，普通的杯子一杯大于能盛150毫升，换算的结果是150*50%=75ml的纯酒精度！

按照上面的换算的结果来比对一下，差不多一杯白酒等于5瓶啤酒的量。如果按照一瓶啤酒对一杯白酒的喝法的话，对喝白酒的人是很不公平的。就算是考虑到啤酒体积大，撑肚子，那么咱们就放宽一点，一两白酒对应一瓶啤酒这样就差不多了。

当然，这只能做到相对公平，毕竟白酒和啤酒的特性各不相同，平时喝酒也不必太过于计较，要注意的是，白酒和啤酒不要混着喝，啤酒中的二氧化碳会加快酒精的吸收，遇上酒精度数高的白酒，很容易就喝醉了。

三、优质啤酒的挑选技巧

优质啤酒如何挑选，首先看一下配料表，上面标准的麦芽，啤酒花，水，或者是大麦芽，小麦芽，这都是可以的。

再就是看一下原麦汁的浓度，简单一点说，原麦汁浓度越高，这种酒的口感就越重，反之则味道就越差。