果啤是水果和啤酒的完美结合，啤酒依然可辨认，水果味清晰，但与啤酒保持平衡。香气因基酒风格而异，具有独特的水果味，可微妙可明显，但不显得做作。外观取决于基酒风格和特殊成分，浅色啤酒通常会呈现水果的颜色。味道取决于基酒风格，独特的水果味与啤酒花、麦芽和酒精保持平衡。水果增添了味道，但通常没有甜味。口感因基酒风格而异，水果通常会使啤酒更清淡、更清新。重要的是水果要与原始啤酒相得益彰，而不是掩盖其味道，平衡性和可饮性是关键因素。 

我们这里说的不是水果兰比克啤酒，这是另一种具有复杂传统发酵过程的特定风格。