细说风格分类 讲解工艺特点
铁锚啤酒，或加州普通啤酒，是美国原产的，在淘金热（19世纪末）期间首次在加州生产。啤酒的风格与西海岸，尤其是旧金山息息相关。在鼎盛时期，这种啤酒由加州多达27家不同的啤酒厂酿造。如今，铁锚啤酒是一个商标术语，只能由旧金山的铁锚啤酒公司以该名称酿造。
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